Πώς επηρεάζει τα επίπεδα ενέργειας η καθημερινή λήψη B12 – Δοσολογία, πηγές, συμπτώματα έλλειψης

Συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες του σώματος, όπως την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, τη διατήρηση της νευρολογικής υγείας και τις διαδικασίες παραγωγής ενέργειας.

Παρά το γεγονός ότι η βιταμίνη Β12 μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ενέργειας, της συγκέντρωσης, της μνήμης και της διάθεσης, κλινικά στοιχεία δείχνουν ότι μόνο όσοι έχουν έλλειψη βιταμίνης Β12 ωφελούνται από τη λήψη συμπληρωμάτων.

Χρειάζονται κάποιες εβδομάδες για να προκαλέσει συμπτώματα η ανεπάρκεια της βιταμίνης B12 ή για να νιώσετε τα οφέλη των συμπληρωμάτων. Η διατροφή και η άσκηση επηρεάζουν επίσης τα συνολικά επίπεδα ενέργειας.

Η ποσότητα βιταμίνης Β12 που πρέπει να λαμβάνετε μέσω της διατροφής σας ή μέσω συμπληρωμάτων σχετίζεται με την ηλικία σας.

Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH), η ποσότητα που χρειάζεστε αυξάνεται μέχρι την ενηλικίωση, εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε.

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας Β12 είναι ποικίλα και μη ειδικά. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να εμφανίζετε συμπτώματα αυτής της ανεπάρκειας, αλλά είναι δύσκολο να γνωρίζετε αν προκαλούνται από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 ή από άλλο πρόβλημα υγείας.

Ως εκ τούτου, ακόμη και αν αντιμετωπίζετε συμπτώματα, θα πρέπει να κάνετε εξετάσεις, προκειμένου να διαπιστωθεί η αιτία της ανεπάρκειας.

Η αναιμία (χαμηλός αριθμός υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων) προκαλεί πολλά από τα συμπτώματα της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12.

Η περιφερική νευροπάθεια, η οποία είναι η μειωμένη λειτουργία των νεύρων εκτός του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού, μπορεί να προκύψει από την ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 και να οδηγήσει σε πρώιμα συμπτώματα αυτής της πάθησης.

Τα συμπτώματα και οι επιπτώσεις της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 περιλαμβάνουν:

Η μακροχρόνια ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει υψηλότερο από τον μέσο όρο κίνδυνο καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, βλάβης του νωτιαίου μυελού ή άνοιας.

Μπορεί επίσης να προκαλέσει υπογονιμότητα σε άνδρες και γυναίκες. Η έλλειψη στις γυναίκες στην εγκυμοσύνη, μπορεί να προκαλέσει αναπτυξιακά προβλήματα στο έμβρυο.

Κατά τη διενέργεια φυσικής εξέτασης, ο γιατρός μπορεί να εντοπίσει σημάδια που υποδηλώνουν ότι έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Αυτά τα σημάδια περιλαμβάνουν χλωμό δέρμα, γρήγορο καρδιακό ρυθμό και μειωμένη αίσθηση των χεριών και των ποδιών.

Τα σημάδια αυτά ωστόσο, δεν είναι ειδικά και θα μπορούσαν να οφείλονται σε προβλήματα που δεν σχετίζονται με τη βιταμίνη Β12.

Η παθολογική αναιμία τέλος, είναι μια πάθηση που παρεμποδίζει την απορρόφηση της βιταμίνης Β12 από τον οργανισμό, προκαλώντας έλλειψη.Κατά συνέπεια, η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 προκαλεί μακροκυτταρική αναιμία λόγω της μειωμένης παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Οι ηλικιωμένοι δεν χρειάζονται περισσότερη βιταμίνη Β12 από οποιονδήποτε ενήλικα άνω των 18 ετών, αλλά επειδή κάποιοι παράγοντες που σχετίζονται με τη γήρανση μπορεί να παρέμβουν στην απορρόφηση και να προκαλέσουν ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, ίσως χρειαστεί να λάβουν συμπληρώματα.

Η γήρανση σχετίζεται με μειωμένη παραγωγή ενδογενούς παράγοντα και υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι. Οι ουσίες αυτές είναι απαραίτητες για την απορρόφηση της βιταμίνης Β12 από τη διατροφή ή από τα συμπληρώματα που λαμβάνονται από το στόμα. Η φυσική μείωση που παρουσιάζουν ορισμένοι άνθρωποι με την ηλικία μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12.

Επιπλέον, υποκείμενες παθήσεις, όπως η περιφερική νευροπάθεια ή η άνοια, θα μπορούσε να αυξήσει τις επιπτώσεις της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12.

Ορισμένοι παράγοντες μπορεί να παρεμποδίσουν τη σωστή απορρόφηση της βιταμίνης Β12. Ένα όξινο περιβάλλον μπορεί να μειώσει την απορρόφηση της διατροφικής βιταμίνης Β12 ή των συμπληρωμάτων που λαμβάνονται από το στόμα. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η βιταμίνη C (που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή, τα μούρα και τα λαχανικά) μπορεί να μειώσει την απορρόφηση της βιταμίνης Β12.

Τα τρόφιμα που δεν περιέχουν φυσικά βιταμίνη Β12, όπως τα δημητριακά πρωινού και η διατροφική μαγιά, μπορούν να εμπλουτιστούν με αυτή τη βιταμίνη. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης Β12 στη διατροφή σας, καθώς το σώμα σας αποβάλλει την περίσσεια με τα ούρα.

Εάν ακολουθείτε vegan διατροφή, ίσως χρειαστεί να πάρετε κάποιο συμπλήρωμα.

Πηγή: verywellhealth

Συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες του σώματος, όπως την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, τη διατήρηση της νευρολογικής υγείας και τις διαδικασίες παραγωγής ενέργειας.

Παρά το γεγονός ότι η βιταμίνη Β12 μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ενέργειας, της συγκέντρωσης, της μνήμης και της διάθεσης, κλινικά στοιχεία δείχνουν ότι μόνο όσοι έχουν έλλειψη βιταμίνης Β12 ωφελούνται από τη λήψη συμπληρωμάτων.

Χρειάζονται κάποιες εβδομάδες για να προκαλέσει συμπτώματα η ανεπάρκεια της βιταμίνης B12 ή για να νιώσετε τα οφέλη των συμπληρωμάτων. Η διατροφή και η άσκηση επηρεάζουν επίσης τα συνολικά επίπεδα ενέργειας.

Η ποσότητα βιταμίνης Β12 που πρέπει να λαμβάνετε μέσω της διατροφής σας ή μέσω συμπληρωμάτων σχετίζεται με την ηλικία σας.

Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH), η ποσότητα που χρειάζεστε αυξάνεται μέχρι την ενηλικίωση, εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε.

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας Β12 είναι ποικίλα και μη ειδικά. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να εμφανίζετε συμπτώματα αυτής της ανεπάρκειας, αλλά είναι δύσκολο να γνωρίζετε αν προκαλούνται από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 ή από άλλο πρόβλημα υγείας.

Ως εκ τούτου, ακόμη και αν αντιμετωπίζετε συμπτώματα, θα πρέπει να κάνετε εξετάσεις, προκειμένου να διαπιστωθεί η αιτία της ανεπάρκειας.

Η αναιμία (χαμηλός αριθμός υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων) προκαλεί πολλά από τα συμπτώματα της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12.

Η περιφερική νευροπάθεια, η οποία είναι η μειωμένη λειτουργία των νεύρων εκτός του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού, μπορεί να προκύψει από την ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 και να οδηγήσει σε πρώιμα συμπτώματα αυτής της πάθησης.

Τα συμπτώματα και οι επιπτώσεις της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 περιλαμβάνουν:

Η μακροχρόνια ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει υψηλότερο από τον μέσο όρο κίνδυνο καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, βλάβης του νωτιαίου μυελού ή άνοιας.

Μπορεί επίσης να προκαλέσει υπογονιμότητα σε άνδρες και γυναίκες. Η έλλειψη στις γυναίκες στην εγκυμοσύνη, μπορεί να προκαλέσει αναπτυξιακά προβλήματα στο έμβρυο.

Κατά τη διενέργεια φυσικής εξέτασης, ο γιατρός μπορεί να εντοπίσει σημάδια που υποδηλώνουν ότι έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Αυτά τα σημάδια περιλαμβάνουν χλωμό δέρμα, γρήγορο καρδιακό ρυθμό και μειωμένη αίσθηση των χεριών και των ποδιών.

Τα σημάδια αυτά ωστόσο, δεν είναι ειδικά και θα μπορούσαν να οφείλονται σε προβλήματα που δεν σχετίζονται με τη βιταμίνη Β12.

Η παθολογική αναιμία τέλος, είναι μια πάθηση που παρεμποδίζει την απορρόφηση της βιταμίνης Β12 από τον οργανισμό, προκαλώντας έλλειψη.Κατά συνέπεια, η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 προκαλεί μακροκυτταρική αναιμία λόγω της μειωμένης παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Οι ηλικιωμένοι δεν χρειάζονται περισσότερη βιταμίνη Β12 από οποιονδήποτε ενήλικα άνω των 18 ετών, αλλά επειδή κάποιοι παράγοντες που σχετίζονται με τη γήρανση μπορεί να παρέμβουν στην απορρόφηση και να προκαλέσουν ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, ίσως χρειαστεί να λάβουν συμπληρώματα.

Η γήρανση σχετίζεται με μειωμένη παραγωγή ενδογενούς παράγοντα και υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι. Οι ουσίες αυτές είναι απαραίτητες για την απορρόφηση της βιταμίνης Β12 από τη διατροφή ή από τα συμπληρώματα που λαμβάνονται από το στόμα. Η φυσική μείωση που παρουσιάζουν ορισμένοι άνθρωποι με την ηλικία μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12.

Επιπλέον, υποκείμενες παθήσεις, όπως η περιφερική νευροπάθεια ή η άνοια, θα μπορούσε να αυξήσει τις επιπτώσεις της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12.

Ορισμένοι παράγοντες μπορεί να παρεμποδίσουν τη σωστή απορρόφηση της βιταμίνης Β12. Ένα όξινο περιβάλλον μπορεί να μειώσει την απορρόφηση της διατροφικής βιταμίνης Β12 ή των συμπληρωμάτων που λαμβάνονται από το στόμα. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η βιταμίνη C (που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή, τα μούρα και τα λαχανικά) μπορεί να μειώσει την απορρόφηση της βιταμίνης Β12.

Τα τρόφιμα που δεν περιέχουν φυσικά βιταμίνη Β12, όπως τα δημητριακά πρωινού και η διατροφική μαγιά, μπορούν να εμπλουτιστούν με αυτή τη βιταμίνη. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης Β12 στη διατροφή σας, καθώς το σώμα σας αποβάλλει την περίσσεια με τα ούρα.

Εάν ακολουθείτε vegan διατροφή, ίσως χρειαστεί να πάρετε κάποιο συμπλήρωμα.

Πηγή: verywellhealth