Αντικατάσταση ζωικού με φυτικό γάλα: Όσα πρέπει να γνωρίζετε
Από άποψη διατροφικής ποιότητας, τα φυτικά γάλατα, όπως το γάλα βρόμης, το γάλα σόγιας, το γάλα αμυγδάλου ή το γάλα καρύδας, είναι διαφορετικά. Η Alice H. Lichtenstein, ανώτερη επιστήμονας στο…