Το πρόσθετο τροφίμων που αυξάνει τον κίνδυνο έλκους, φλεγμονής στο έντερο και διαβήτη
Η επίδραση της καραγενάνης ωστόσο στον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 στους ανθρώπους, παρέμενε άγνωστη. Το θέμα εξέτασαν οι καθηγητές στο Γερμανικό Kέντρο Έρευνας του Διαβήτη Robert Wagner και Norbert…