Ρίχνει πίεση, ζάχαρο, τριγλυκερίδια & οι επιστήμονες την χαρακτηρίζουν τη νέα υπερτροφή
Το kimchi παρασκευάζεται από ζυμωμένο λάχανο και ραπανάκι και καρυκεύματα όπως αλάτι, καυτερή πιπεριά, σκόρδο και τζίντζερ. Αν και μέχρι πρόσφατα ήταν σχεδόν άγνωστο στις δυτικές χώρες, πλέον μπορεί κανείς…