Κουρκουμάς: Ο ρόλος του στην προστασία του εγκεφάλου και στη ρύθμιση της φλεγμονής
Οι ερευνητές στο Ινστιτούτο Γενετικής και Αναπτυξιακής Βιολογίας της Κινεζικής Ακαδημίας Επιστημών, δίνουν πολύτιμες πληροφορίες για τους μοριακούς μηχανισμούς μέσω των οποίων η κουρκουμίνη ρυθμίζει τη φλεγμονώδη αντίδραση του εγκεφάλου,…